Pasaulē dārgākā Ziemassvētku pudiņa
Luksusa preču mazumtirgotājs ir izveidojis neparasti dekadentas Ziemassvētku pudiņa recepti tiem, kas mīl tradicionālo britu desertu un kuriem apkārt ir rezerves £ 23 500 (38 500 USD).
Pasaulē visdārgākais Ziemassvētku pudiņš, kas iemērc 200 gadus vecā konjakā, kura virsū ir zelta monēta un ko sagatavojis bijušais The Savoy Hotel London konditorejas šefpavārs, var kalpot pat 12 cilvēkiem.
Pudiņu pārdod tas pats Lielbritānijas luksusa preču mazumtirgotājs, kurš organizēja ekskursijas pa visiem trim pasaules Michelin zvaigznīšu restorāniem visā pasaulē un UNESCO tēmu mantojuma vietu ceļojumu paketes, vēsta VeryFirstTo.com.
Kas padara pudiņu tik dārgu? Deserts tiek pagatavots ar Duret 1810 konjaka pudeli, kuras vērtība ir 10 890 sterliņu mārciņu (17 717 USD) un kas tika ražota pirms filokseras laikmeta, kas pazīstams arī kā Lielais franču vīna lukturis, kad ērce iznīcināja Francijas vīna dārzu vālu.
Pie citiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas izmantoti receptē, ietilpst Perez Barquero Solera 1905 Sherry un 1834. gada Marsala vīns. Pudiņš ir arī sasmalcināts ar organiskajiem Ajwa datumiem un retajām Mamra mandelēm no Irānas.
Lai radītu pārmērīgu desertu, VeryFirstTo pieņēma darbā Martinu Šiffertu, kurš pašlaik ir Tokijas Mitsukoshi Ginza veikalā Chiffers Shop esošais konditorejas šefpavārs un Lielbritānijas konditorejas komandas prezidents pasaules konditorejas kausa izcīņai. Iepriekš viņš bija The Savoy Hotel London konditorejas šefpavārs.
Deserta augšpusē ir monēta 7500 sterliņu mārciņu (12 200 latu) vērtībā, kas parāda eņģeli Gabrielu pretī Jaunavai Marijai un latīņu krustu otrā pusē.
Pudiņam ir arī 10 sudraba trīsdimensioni, kas datēti ar 1762. gadu un kuru vērtība ir 70 sterliņu mārciņas (114 USD).
Trīsdimensiju ievietošana Ziemassvētku pudiņā ir novecojusi paraža ienest bagātību nākamajā gadā, vēsta VeryFirstTo. Atlikušie spirti un noformējuma kastes ir iekļautas arī desertā.
