Top 10 šokolādes ražotāji visā pasaulē
Saskaņā ar National Geographic, pieci no desmit labākajiem šokolādes izstrādātājiem nāk no ASV, savukārt augstākās klases Šveices zīmolam Teuscher pieder lielīšanās tiesības būt par pasaules galveno šokolādes ražotāju.
Savā desmit labāko pasaules šokolādes produktu sarakstā National Geographic's Intelligent Travel atklāj savas izvēles šokolādes ražotājiem, kas ražo tādas lietas kā “… viena avota tumšās šokolādes tāfelīte, ar krējumu vai ar liķieri pildīta gabals, praline, iemērkti augļi šokolāde, trifele, izdomājums vai kāds cits grēcīgi garšīgs kārums. ”
Sarakstā top Šveices šokolādes ražotājs Teuscher ar tradīciju, kas ilgst vairāk nekā 70 gadus un kurai šodien ir vietas visā ASV, Kanādā, Eiropā, Tuvajos Austrumos un Karību jūras reģionā.
Šokolādes gatavotājs rada vairāk nekā simts šķirņu, un produkti nesatur ķīmiskas vielas, piedevas vai konservantus.
Tikmēr šajā sarakstā trūkst tādu šokolādes māju kā Neuhaus no Beļģijas, kas šokolādi ražo kopš 1857. gada, Parīzes šokolādes ražotājs Michel Cluizel un itāļu šokolādes ražotājs Amedei.
Šeit ir top 10 šokolādes
1. Teišers - Cīrihe
2. Vosges Haut-Chocolat - Čikāga
3. Scharffen Berger Chocolate Maker - Bērklija, Kalifornija
4. Žaka Torresa šokolāde - Ņujorka
5. Norman mīlestības saldumi - Ft. Myers, Florida
6. Valrhona - Tain-l’Hermitage, Francija
7. Godiva - Brisele
8. Ričarda Donnelija smalkās šokolādes - Santakrusa, Kalifornijā
9. Ričards - Parīze
10. Puccini Bomboni - Amsterdama
