Vīni un stiprie alkoholiskie dzērieni

Līdz 18. gadsimta sākumam viltotu Chianti vīna pudeļu pārdošana arvien izslāpušajai Anglijai bija kļuvusi tik izplatīta, ka vietējie tirgotāju muižnieki jutās spiesti rīkoties. Pirms trīssimt gadiem...

Vīna raža ir sākusies Francijā, un eksperti prognozē ražu, kas ir zemāka nekā parasti, bet “lielisku kvalitāti”. Pēc augšanas sezonas, kuru nomāc sals un krusa, bet kuru apdzīvo bagātīgs saule,...

Alas, kas atrodas dziļi pazemē Francijas Šampanieša reģionā, mīt tūkstošiem čaulu, kas ir 45 miljonus gadu veci, vietnes pētnieki raksturo kā “retas un ārkārtējas” - un tās, iespējams, ietekmēja...

Christie's Honkongas jaunākajā vintage vīna izsolē pagājušajā sestdienā zem āmura bija redzamas apmēram 2000 pudeles franču bordo vīna no stāvainajiem Maison Bouchard Pere et Fils, kas ir vecākā...

Pirmajā ANO organizētās konferences par vīna tūrismu vadītāji nākamnedēļ pulcēsies vīndarības šūpulī, lai pārrunātu plaukstošo nozari un tās nozīmi vietējā mantojumā. Tas ir stratēģisks un nozīmīgs...

Francijas Duval-Leroy šampanieša māja svin gaidāmo vīnogu ražu ar dienu ilgu iegremdēšanas pieredzi, piedāvājot vīna degustāciju un ieskatu šī vīna darīšanas procesa galvenajā posmā. Pazīstams ar...

Smalkā šampanieša cienītāji ņem vērā, jo 2016. gada vīnogu šķietami tā pietrūks. Spēcīgas vētras, kas aprīlī skāra Franciju, palīdzēs samazināt vīna ražošanu šogad gandrīz par 10 procentiem...

Sidrs piedzīvo piecu gadu popularitātes pieaugumu un ir viens no lielākajiem izaugsmes stāstiem 2015. gadā. Svaigu alkoholisko dzērienu nozares ziņojumā norādīts, ka sidra, augstākās kvalitātes...

AYALA ir sinonīms smalkam šampanietim. Patērē un savāc zinošākas personas visā pasaulē. Mēs apsēžamies ar Maison Ayala vadītāju Hadrien Mouflard, lai pārrunātu visu šampanieti. Pēc dažiem gadiem...

Gandrīz 200 gadu pieredzes ievietošana pudelē nav viegli, jo to var apliecināt Islaja spirta rūpnīca Laphroaig. Tomēr viskija meistari to ir izdarījuši tieši ar jauno Laphroaig Lore. Laphroaig Lore...