Ritz-Carlton virtuve veic lidojumu uz Lufthansa
Drīz varēs baudīt biznesa un pirmās klases pasažieri Lufthansa lidojumos no ASV uz Vāciju ēdieni, ko nodrošina luksusa viesnīcu ķēde Ritz-Carlton .
No 2010. gada 1. maija līdz 2010. gada augustam partnerība būs redzama pavāri Ricā-Karltonā īpašumi Denverā, Ņujorkā, Bostonā un Sanfrancisko, radot ēdienus Lufthansa premium klases pasažieriem lidojumos no pārvadātāja 18 ASV vārtiem uz Vāciju.
Ritz-Carlton izvēlnes mainīsies ik pēc diviem mēnešiem un sāksies ar ēdieniem, ko radījis Denveras Ritz-Carlton šefpavārs Andres Jimenez.
Pirmajā klasē viņa ēdienos būs uzkodas ar sasmalcinātām ahi tunzivīm un tomātu balto pupiņu salātiem ar augstākā labuma olīveļļu; un pīles konfektes ar šerija vinaigretti.
Pamatēdienos būs pannā grauzdēta liellopa fileja un butternut skvoša risoto kūka ar porcini sēņu mērci; un parmezāna sasmalcināts paltuss ar bazilika risoto kūku un baltvīna sviesta mērci.
Visbeidzot, desertos ietilps vaniļas pankūka ar zemeņu kompresi un Kostarikas kafijas saldējums ar trio Dulce de Leche sīkdatnēm.
