Mandarīnu austrumu virtuve lido uz Lufthansa

Biznesa un pirmās klases pasažieri Lufthansa lidojumos no ASV uz Vāciju tagad varēs baudīt maltītes, ko nodrošina luksusa viesnīcu ķēde Mandarin Oriental.

Ēdienkartē ir ēdieni, kurus īpaši izveidojuši godalgotie pavāri Mandain Oriental īpašumos Sanfrancisko, Ņujorkā un Maiami.

Jaunā partnerība ir daļa no Lufthansa Star Chefs programmas, kuru aviosabiedrība sāka pirms 12 gadiem un kurā šogad būs: Mandarin Oriental, Sanfrancisko izpilddirektora Sous šefpavāre Annija Hongkham; Mandarin Oriental, Ņujorkas izpilddirektors šefpavārs Tonijs Robertsons; un Mandarin Oriental, Maiami šefpavārs Džoels Hufs.

Pirmās ēdienkartes būs no Mandarin Oriental, Sanfrancisko, un tajās būs ēdieni, piemēram, Dungeness krabis un avokado salāti, pasniegti ar citronzāles gazpacho mērci; un sautētas liellopa gaļas īsās ribas, kam pievienota fava pupiņu biezenis ar wasabi un sarkano kāpostu slaw pirmajā klasē.

Biznesa klases atlasē būs dārzeņi nasi goreng, cepti cepti ēdieni ar garšvielām ar tamarindu un čiliem vai grauzdēta vistas krūtiņa ar pikantu maizes pudiņu un estragonu jus.