Vongerichten atvērs jaunu restorānu Abū Dabī

Jean-Georges Vongerichten, vadošais franču šefpavārs, kura virtuve dažādās starptautiskās vietās viņam ir nopelnījusi vairākas Michelin zvaigznes, slavenajā luksusa viesnīcā atklās savu pirmo restorānu AAE - Market Kitchen.

Restorāns durvis vērs līdz šīs vasaras beigām Karaliskajā Meridiānā Abu Dabi centrā. Pieczvaigžņu viesnīcā pašlaik tiek veikti iekšējie remonti, lai biznesa ceļotājiem nodrošinātu papildu iespējas un atvērtu četras jaunas ēdināšanas iestādes.

Tirgus virtuve kalpos haute virtuvei ar austrumu ietekmēm. Strasbūrā dzimušais Žans Žoržs Vmoreičtens ir pieredzējis biznesmenis, kā arī izcils šefpavārs. Pēc apmācībām, kas notika slavenā Pola Bočusa vadībā, viņš cita starpā atvēra vairākus restorānus visā pasaulē, ieskaitot uzņēmumus Ziemeļamerikā un Ķīnā.

ASV, kur Vongerichten ir plaši pazīstams ar savām kulinārijas teātra izrādēm, viņš vada trīs zvaigžņu restorānu Jean-Georges Trump Central Park viesnīcā Ņujorkā.