Michelin aptver vēl trīs Japānas pilsētas

Izpētījis izcilākās Tokijas, Osakas un Kioto ēstuves, Michelin ceļvedis ir pamanījis savas vietas vēl trīs Japānas pilsētās.

Jokohama un Kamakura tiks pievienoti Michelin Guide Tokyo 2011. gada izdevumam, savukārt Kobe tiks pievienoti Kioto-Osaka ceļvedim.

“Jokohama, Kamakura un Kobe katrs piedāvā ļoti interesantas kulinārijas īpašības,” sacīja Žans Lūks Narets, Michelin ceļveži .

Japānas “Michelin” direktors Bernards Delmass sacīja, ka valstī esošie inspektori ir apmeklējuši trīs pilsētas kopš 2009. gada vidus.

Michelin pagājušajā gadā svaidīja Tokiju kā trīs zvaigžņu restorānu pasaules galvaspilsēta , 2010. gada izdevumā iegūstot 11 šādas balvas, salīdzinot ar 10 Parīzē.

Japānas metropole arī ieguva pasaules uzvaras 261 zvaigznīti 197 restorāniem, kas ir par 34 vairāk nekā iepriekšējā gadā.

Bet Francijā joprojām atradās lielākais skaits augstākā līmeņa restorānu pasaulē ar 26 trīs zvaigžņu ēstuvēm pret 18 visā Japānā, atklāja Michelin.

Saskaņā ar Michelin noteikumiem viena zvaigzne nozīmē “ļoti labu” ēdiena gatavošanas kvalitāti, divas zvaigznes nozīmē “izcilu” un trīs zvaigznes restorānu vērtē kā “izcilu”.

Avots: AFPrelaxnews , 2010. gads - Foto: Yoshikazu Tsuno