Ferāns Adrijs kopā ar Disneju gatavo pavārgrāmatu

Ferrāns Adrijs parasti tiek uzskatīts par pārtikas burvi, viņa receptēs iemērc zinātnisko ezoteriku un neskaidras sastāvdaļas no visas pasaules. Viņa elBulli 2005. - 2011. gada pavārgrāmata, kas ir masveida vairāk nekā 700 restorāna recepšu ieraksts, atrodas dārgajā un monolītajā septiņu sējumu krāšņumā un, iespējams, izstaro sava veida reliģisku auru citiem šefpavāriem, kuri tiecas pēc sava veida radošuma. Tātad, tas ir tikai loģisks turpinājums tam, ka pārtikas burvis sadarbojas ar uzņēmumu, kas atbild par maģiskāko vietu uz Zemes - Disneju.

Projekta nosaukums ir “Te cuento en la cocina” (“Es tev saku virtuvē”), un tajā būs pavārgrāmata, lietotne un video segmenti, iemācot Disneja iedvesmotas receptes bērniem un viņu vecākiem. Dažas no šīm ēdiena gatavošanas nodarbībām ietver to, kā padarīt perfektu olu kulteni (padoms: sākumā lietojiet krējumu), kā padarīt brokoļus bērniem vēl ēstgribīgākus un pat to, kā padarīt Džungļu grāmata-modelis ar iedvesmu (bezalkoholisks, tikai lai apstiprinātu). Citās receptēs ietilpst aunazirņi un spināti, kā arī baklažāni padawan (pavārgrāmatā ir arī ar Marvel un Star Wars saistītas receptes).

Kopumā Adrià ir 60 jaunas veselīgas, bērniem draudzīgas receptes spāņu valodā, taču šī nav arī pirmā reize, kad viņš paraksta ģimenei draudzīgu pavārgrāmatu. 2011. gadā Adrià izlaida Ģimenes ēdiens: Ēdienu gatavošana mājās ar Ferranu Adrià piedāvā 100 receptes, kuras iedvesmojuši darbinieku ēdieni elBulli. Lai arī restorāns tika slēgts 2011. gadā, Adrija bija plānojusi to pārveidot par centru, lai padziļinātu zināšanas par ēdienu gatavošanu un virtuvi. Iespējams, ka šī sadarbība palīdzēs attīstīt viņa pedagoģisko redzējumu, nododot jaunākās paaudzes ēdiena gatavošanas priekus un eksperimentējot ar ēdienu, radot pamatu nākamajam pavāru komplektam ienākt attēlā. Pa to laiku mēs visi skatīsimies, kas notiek ar šo “Nobela” gastronomijas balvu, kuru viņš un citi slavenību šefpavāri ir virzījuši…