70 gadus vecais omārs pelna brīvību
Šo 11 mārciņu 70 gadus veco omāru šobrīd ir iespējams iegādāties Ņujorkas restorānā Oceana par cenu 275 USD.
Okeāna nopirka 11 mārciņu vēžveidīgo šīs nedēļas sākumā pēc tam, kad klienti to sūdzējās restorāna omāri nebija pietiekami lieli.
(Tā kā omāru vecumu var noteikt pēc svara, Okeānas īpašnieki uzskata, ka 11 mārciņu vēžveidīgais, saukts par “Pēteri”, ir aptuveni 70 gadu vecs.)
Ēdnīcas šefpavārs Bens Pollingers plānoja gatavot Pēteri, ja vien patrons bija gatavs iemaksāt USD 275, lai mielasta uz milzu omāra.
Bet, tiklīdz mecenāti uzzināja par Pollingera plānotajām vakariņām, restorānu pārpludināja zvani.
Noraizējušies klienti jutās kā 70 gadus vecais Pīters un uzskatīja, ka viņa svaram un vecāka gadagājuma pilsoņa statusam būtu jāglābj viņu no likvidācijas uz kāda pusdienu šķīvja.
Bet Bens Pollingers, nedaudz sarūgtināts, pastāstīja Dienas ziņas , “Cilvēkiem ir bijušas emocionālas reakcijas. Cik liels ir iemesls, kāpēc mūs vajā par šo omāru? ”
Vairāki klienti arī jautāja, kā nogaršotu būtni, kas, iespējams, dzimusi pirms Otrā pasaules kara.
Stāstīja A saraksta šefpavārs Maikls Vaits Bloomberg News , “Es tikai varu iedomāties, ka tas garšo (izsmalcināti), jo tas ir tik vecs un grūts. Tas ir atkarīgs no tā, kā jūs to pagatavojat, bet tas ir tāpat kā ēst 70 gadus vecu tarakānu. ”
Par laimi restorāns klausījās. Okeana saka, ka tas atņems Pēterim ēdienkarti, lai gan nav skaidrs, kas tieši notiks ar veco omāru.
Avoti: Gothamist – Toniks
