Ko šajā ziemā gatavo lidmašīnā?
KLM šonedēļ paziņoja par partnerību ar holandiešu šefpavāru Jonnie Boer, pievienojot vēl vienu vārdu virtuves superzvaigžņu sarakstam, kas piedāvā mūsu ēdienreizes lidojuma laikā.
No 1. decembra biznesa klases pasažieri, kas atrodas uz Nīderlandes karoga nesēja, varēs baudīt tradicionālos holandiešu ēdienus, kurus izstrādājis Bērs, kura restorāns de Librije tiek atzīts par vienu no labākajiem pasaulē.
Ēdienkartei tiks pievienoti vīni, ko izvēlējusies viņa sieva Terēze Bērs un pasniegusi uz holandiešu dizainera Marcela Vandersa radītiem galda piederumiem.
Lai gan pētnieki nesen pierādīja, ka fona troksnis lidmašīnās var ietekmēt ēdiena garšu, tas nav apturējis pasaules aviosabiedrības, kas meklē lielus vārdus, lai palīdzētu tām izmantot izcilo ēdienu pieredzi lidojuma laikā.
Sākot ar šo mēnesi dažu American Airlines lidojumu pasažieri var izvēlēties no ēdieniem, ko radījis bijušais privātais šefpavārs Darens Makgreids (Darren McGrady) līdz princesei Diānai, kurš ir izvēlējies ēdienus, ieskaitot biezpiena pīrāgu, pildītu vistu, liellopa gaļu vai auzu pārslu sasmalcinātu cūkgaļu.
Honkongas karogs Ketija Klusā okeāna reģionā septembrī arī uzsāka partnerību ar piecu zvaigžņu pavāriem, demonstrējot dažus no valsts labākajiem kulinārijas talantiem.
Pie šefpavāriem pieder šefpavārs Čans Sui-kei no Debesu tiesas ķīniešu restorāna Sheraton Hong Kong Hotel and Towers, šefpavārs Kenny Chan Kai-tak no Yunyan Sichuan restorāna Miramar grupā, šefpavārs Cheng Kam-fu no Celebrity Cuisine, šefpavāri Lau Kin -wai & Lau Chun (tēvs un dēls) no Kin's Kitchen un dzelteno durvju virtuves un One Harbor Road šefpavārs Li Shu-tim Grand Hyatt Honkongas ķīniešu restorānā.
Qantas , kurai ir ilglaicīgas attiecības ar Sidnejas šefpavāru Neilu Periju, tiek pasniegti ēdieni no astoņu ēdienu degustācijas ēdienkartes Pirmajā un vairāku ēdienu restorāna stila vakariņas biznesa klasē.
Lufthansa ir arī apstiprinājis, ka biznesa un pirmās klases ēdienus nākamā gada janvārī un februārī izveidos luksemburgiešu slavenību šefpavārs Léter Linster.
Neskatoties uz visu šo zvaigžņu jaudu, pasaulē labākos augstākās kvalitātes ēdienus lidojumu laikā nodrošina Tuvo Austrumu aviosabiedrības.
Etihad un Qantas tika apbalvoti attiecīgi kā labākā borta ēdināšana pirmajā un biznesa klasē šī gada pasaules aviokompānijas balvās.
Avots: AFPrelaxnews
