Pārbaudīti 6 Michelin Star Singapore restorāni
Tas bija monumentāls brīdis, kad tika apbalvotas pirmās Singapūras Michelin zvaigznes. Daži bija priecīgi, ka nācijas ēdiens beidzot tika atzīts par pelnīto prestižo atzinību; tomēr citi nebija tik priecīgi par ideju, ka viņiem, kas nav singapūrieši, pastāstīja, kāda ir laba virtuve, it īpaši tāpēc, ka neviena vietējā cena nevirzījās virs vienas zvaigznes. Neskatoties uz to, ka tagad, kad putekļi ir nedaudz nosēdušies, ir vismaz viena lieta, kurai visvairāk piekrīt: visi restorāni, kas kristīti ar savām jaunajām spīdīgajām zvaigznēm, ir pelnījuši katru savu mirdzumu. Ieejiet dažās ēstuvēs, kas ir pamanījušas mūsu uzmanību (un aizraujošos vēderus).
Virtuve Bacchanalia - 1 zvaigzne
Tā priekšpuse bez izkārtnes, protams, neliecina par tās reputācijas trūkumu; šim restorānam ir reputācija ar savu mājīgo atmosfēru, kā arī iecienīto ilgtspējīgi iegūto sastāvdaļu dēļ. Gaidiet tādas delikateses kā Wagyu au Poivre Vert - ja vien tām ir pietiekami daudz ilgtspējīgas liellopu gaļas.
//www.bacchanalia.asia/
HongKong Street 39, Singapūra 059678
Ozija - 1 zvaigzne
To atver Austrālijas slavenību šefpavārs Skots Vebsters, un to atbalstīja virtuves šefpavārs Douglas Tay. Ko vēl jūs sagaidāt? Eksperimentāls ēdiens ir spēles nosaukums šeit, piedāvājot tādus piedāvājumus kā foie gras ar banānu faktūru un Byron Bay Berkshire Cūkgaļas plaukts.
//www.osiarestaurant.com/home/
8 Sentosa vārteja, Svētku pastaiga, Singapūra 098269
Terra Tokyo-Italian Omakase - 1 zvaigzne
Visu - sākot no svaigas kaudzes ikru apakšas un beidzot ar iepakotu zivju un jūras velšu papagu - šefpavāre Seita Nakahara ir izvēlējusies tirgū tieši tajā pašā rītā. Dodieties uz Omakase, trīs kursu komplektu; nesaku, ka mēs jums neteicām.
//www.terraseita.com/
Tras iela 54, Singapūra 078993
Izgriezis Volfgangs Ripa - 1 zvaigzne
Tikai vislabākie izgriezumi tiek izdarīti, un šajā restorānā galvenais notikums ir 100 procentu Wagyu Beef steiks; tas vienkārši kūst mutē. Tad tur ir viņu pastāvīgi atjauninātais gandrīz 60 oriģinālo kokteiļu saraksts. Esiet gatavi reālai ārstēšanai.
//www.wolfgangpuck.com/resques/fine-dining/61447
Veikali veikalā Marina Bay Sands, 2. līmenis
Waku Ghin - 1 zvaigzne
Vai Waku Ghin ir nepieciešams ievads? Iepriekš tas tika kronēts par septīto vietu Āzijas 50 labākajā restorānā un 50 labāko pasaules restorānu topā - un tas nav brīnums. Sagaidiet tikai svaigāko tā dekadento 10 ēdienu izvēlnē; mēs iesakām marinētas botānu garneles ar jūras ezīti un ikriem.
//www.marinabaysands.com/resbourg/celebrity-chefs/waku-ghin.html
10 Marina Bay Sands, L2-01, Atrium 2, Veikali Marina Bay Sands
Odete - 2 zvaigznes
Atvērts viena no izcilākajiem Francijas smalko ēdināšanas uzņēmumu šefpavārs, tas ir tikai dabiski - lai arī, protams, šokējoši - ka Odete tik daudz preses izdevumos saņēma pat pirms tā atvēršanas. Iepazīstieties ar Ziemeļ Highlands liellopu takaru, kas sastāv tikai no labākajiem vīniem, jo galu galā tā ir franču virtuve.
//www.odetterestaurant.com/home
1 Svētā Andreja ceļš # 01-04
Lasiet vairāk par Men’s Folio Singapore restorāniem.
