Japan Airlines intros vasaras ēdienkarte, kuru veidojis Hiroki Yoshitake
Parīzes restorāna Sola šefpavārs Hiroki Yoshitake ir izveidojis jaunu Japan Airlines lidojumu izvēlni.
Līdz 31. augustam pirmās klases un biznesa pasažieri Japan Airlines baudīs Parīzes restorāna “Michelin” šefpavāra un līdzīpašnieka ēdienus.
Pirmajā klasē kaviārs, kūpināts lasis un liellopa fileja ir vieni no augstākās klases ēdieniem, kurus ceļotāji baudīs. Biznesa klases pasažieri tikmēr izbaudīs foie gras uzpūtenis un sautēts omārs , starp citiem piedāvājumiem.
Pasažieri maltīti var izbeigt uz saldas nots ar vieglu tropisko augļu krēmu, ar bergamotes pielietotu piena šokolādes uzpūteni un vieglu sīkdatni.
Jaunā izvēlne ir pieejama tikai šo divu klašu pasažieriem lidojumos starp Parīzi un aviosabiedrību galamērķiem Japānā.
Septembrī Japan Airlines iepazīstinās ar jaunu rudens ēdienkarti no Parīzes restorāna Passage 53 šefpavāra Shinichi Sato, ko papildinās konditorejas šefpavāra Žana Pola Hēvina deserta kursi.
Japan Airlines ir to aizvien pieaugošo pārvadātāju skaits, kuri sadarbojas ar pasaules klases pavāriem, lai izpildītu augstākās klases ceļotāju gardēžu cerības.
Piemēram, Air France, cita starpā, ir uzaicinājusi franču slavenību pavārus Džoelu Robušonu un Gaju Martinu. Vācu šefpavārs Joahims Vislers, kurš lepojas ar trim Michelin zvaigznēm, ir izveidojis izvēlnes Lufthansa.
