Milzu tunzivis Japānā pārdod par rekordlielu 396 000 dolāru

Zilās tunzivis briesmonis, kas gada pirmajā izsolē pasaules lielākajā zivju tirgū Tokijā tika pārdots par rekordu 396 000 dolāru, notika intensīvas pirmsvēlēšanu izsoles laikā.

Japānas ziemeļu salas Hokaido salā nozvejotās 342 kilogramu (752 mārciņas) zivis tika pievilktas 32,49 miljonu jenu (396 000 dolāru) vērtībā.

Tā bija augstākā šāda cena līdz šim, pārsniedzot iepriekšējo rekordu - 20,02 miljoni jenu, kas 2001. gadā samaksāta par zilo tunzivi, sacīja amatpersonas.

Tiek lēsts, ka masīva parauga “sashimi” gabals, šķēle jēlu zivju tiks pārdots līdz 3450 jenām par pašizmaksu, ziņo vietējie plašsaziņas līdzekļi.

Zivis nopirka pāris Japānas un Honkongas suši restorānu īpašnieku, kuri arī pagājušā gada pirmajā izsolē Tsukiji, kas bija vairāk nekā 40 futbola laukumu, veica kopēju augstāko cenu zilās tunzivis.

“Es jutos atvieglots,” Honkongas suši restorāna īpašnieks žurnālistiem sacīja tirgū, kur pirms rītausmas izsolē par augstām cenām tika pārdoti 538 zilās tunzivis.

“Tas ir labs tuncis,” viņš teica. "Augstā cena radās tāpēc, ka arī ārvalstu pircēji ir pieprasījuši tunzivis."

Vietējie plašsaziņas līdzekļi sacīja, ka solītāji no Ķīnas, kur aug augstas kvalitātes zilās tunces popularitāte, ir palīdzējuši pārdošanas cenu paaugstināt līdz jaunajam rekordam.

“Pārtikas globalizācija izraisīja augsto cenu,” sacīja Kyodo News viens dalībnieks. “Šīs ir labas ziņas, kas uzmundrina visu tirgu. Es ceru, ka Japānas ekonomika saņems stimulu un arī uzņems uzlabojumus. ”

Pārmērīgas nozvejas gadu desmitu laikā ir notikuši pasaules mēroga tunzivju krājumi, kas dažām Rietumu valstīm piespieda aicināt aizliegt apdraudēto Atlantijas zilo tunzivju tirdzniecību.

Japāna patērē trīs ceturtdaļas no pasaules zilās tunzivs nozvejas, kas ir visaugstāk novērtētā suši sastāvdaļa, kas Japānā pazīstama kā “kuro maguro” (melnā tuncis) un kuras suši pazinēji ir dēvējuši par “melno dimantu” tā trūkuma dēļ.

Avots: AFPrelaxnews