“Pasaulē labākais restorāns” vienpadsmit Madison Park atkal tiek atvērts oktobrī

Ņujorkas Eleven Madison Park ir lepns vairāku atzinību īpašnieks, piemēram, iespaidīgs visu trīs Michelin zvaigžņu ieraksts un pēdējā laikā pasaules labāko 2017. gada labāko restorānu saraksta augšgalā. Nepārsteidzoši, ka restorāns kopš tā laika ir izpelnījies reputāciju. to ir grūti uzturēt, tāpēc ir jēga, ka tas aizvēra savas durvis nesenās tūrisma sezonas augstumā, lai veiktu tik ļoti nepieciešamo jauninājumu. Tas beidzot atgriezīsies 8. oktobrī, un viesi var gaidīt dažas izmaiņas vietā.

Kamēr atjaunošanas dēļ ēdamistabas telpa nav atstāta neskarta, restorāna virtuve un bārs ir ieguvuši pilnīgu pārveidošanu. Tas atbilst Vienpadsmit Madison Park mērķiem, lai pārveidotu tā bāru vietējā dzirdināšanas caurumā, kā arī kopumā piesaistītu vienmērīgāku klientu plūsmu. Paturot to prātā, bārs tika pārveidots par ietilpīgāku, aicinošāku telpu, kurā ir vairāk atpūtas galdu.

Restorāns joprojām ievēro savu sākotnējo koncepciju un piedāvā to pašu 8 līdz 10 ēdienu degustācijas ēdienkarti. Savukārt bāru degustācijas ēdienkarte tagad sastāv no pieciem kursiem par cenu 155 USD. Tiem, kuri vēlas izbaudīt jauno Eleven Madison Park pieredzi, restorāns šeit ir sācis rezervēt.