Maikls Čiarello izmantoja aviosabiedrības šefu

Maikls Šīrello, šefpavārs, autors un televīzijas vadītājs, ir jaunākā pārtikas slavenība, ko aviokompānija izmanto, lai radītu maltītes, kuras darbina ar zvaigznēm.

Delta Air Lines pirmdien paziņoja, ka pasažieri, kas lido savā salonā BusinessElite, ieturēs maltītes, kuras speciāli izstrādājis amerikāņu šefpavārs.

Maikls Šīrello ir pazīstams ar savu Emmy balvu ieguvušo šovu Viegli izklaidējoša kopā ar Maiklu Čiarello, parādīts ASV kanālā Pārtikas tīkls un viņa sniegums kanālā Galvenie pavāru meistari ASV kabeļtelevīzijas kanālā Bravo.

Sākot ar septembri, pasažieri, kas dodas lidojumos starp Džona F. Kenedija lidostu uz L. A. un Sanfrancisko, pusdienos uz trīs ēdienu maltītes, kas sākas ar antipasto šķīvja, entro un deserta kursu, kurā būs smalki sieri un gelato.

Chiarello ir jaunākais slavenību pavāru virkne, kuri savas kulinārijas zināšanas un vārdus, kas darbojas ar zvaigznēm, ir aizdevuši aviosabiedrībām.

United Airlines meklēja Čārlija Trotera ieguldījumu 2006. gadā; Gordons Ramzijs darbojas kā Singapore Airlines konsultants; un Air France lepojas ar greznāko slavenību šefpavāru savā virtuvē lidojuma laikā - Džoelu Robušonu, kuram pieder visvairāk Michelin zvaigznes.

Tālāk ir sniegta Delta Air Lines kritiena izvēlne.

Antipasti Misto

Prosciutto, grauzdēti sarkanie pipari, grilēti baklažāni un crostini ar artišoka kārtu vai Mozzarella rotola, grilēti cukini, grauzdēti dzeltenie pipari un crostini ar saulē kaltētiem tomātiem

Liellopa gaļas fileja

Ar pesto, brokoļiem un burkānu kaponātu

Vistas Vendemija

Verjus mērce ar maurloka kartupeļu biezeni un grilētiem sparģeļiem

Fusilli Mikelandželo

Korķviļķu makaroni ar saulē kaltētiem tomātiem, sautētām sēnēm, svaigu arugula, priežu riekstiem, sarkanām čili pārslām un parmezānu

Deserts

Sieru izvēle

Prima Donna, Cambozola un Robiola; piedāvā ar svaigiem augļiem

Gelati

Aromāti ir zemeņu, pistāciju vai šokolādes lazdu rieksti

Avots: AFPrelaxnews