Ibērija pārskata ēdienu piedāvājumu ar “astoņu zvaigžņu” ēdienkarti

Spānijas aviokompānija Iberia ir paziņojusi par jaunu Vidusjūras tematikas ēdienu klāstu, balstoties uz dažu šīs valsts labāko šefpavāru pieredzi.

Atdarinot augstākā līmeņa vācu virtuvi, ko piedāvā Lufthansa, un Air France gastronomisko piedāvājumu Alain Ducasse, Ibērija ir uzaicinājusi kulinārijas ekspertu komiteju nākt klajā ar jaunu ēdienkarti, kas jāizstrādā biznesa klases pasažieriem.

Pavāru vidū ir Paco Roncero no Madrides La Terraza del Casino, Ramón Freixa, Madrides Ramón Freixa vadītājs, Caceres šefpavārs Toño Pérez no Atrio un Malagas Dani García, šefpavārs restorānā Calima Marbella.

Viņu starpā komandai ir astoņas Michelin zvaigznes, kas liek Ibērijai ražot savas lidmašīnas ar zīmolu “pirmais astoņu zvaigžņu restorāns pasaulē”.

Jauno ēdienkarti lielā mērā iedvesmos Vidusjūras diēta, saka Iberija, izvēloties produktus, kuru piemērotība ir piemērota izturēšanai lidojuma laikā.

Pasažieri, kas atrodas Ibērijas starpkontinentālajos lidojumos, sākumā varēs ieiet, izvēlne pēc tam tiks izvērsta uz nacionālajiem un starptautiskajiem lidojumiem.

Augstākās kvalitātes pasažieru rentabilitāte aviosabiedrībām dod labu stimulu turpināt ieviest jauninājumus, izmantojot savus pakalpojumu piedāvājumus - labākie šefpavāri tagad tiek regulāri izmantoti biznesa klases ēdienkartes noformēšanai, savukārt kosmētikas firmas saliek ērtību komplektus lidojuma laikā, un labākie modes dizaineri skicē jaunus valkājamos formas tērpus. personāls.

Šī gada sākumā Air France veica pārtikas kravas automašīnu pārvietošanos pa Ņujorkas pilsētas ielām, lai izceltu tās gastronomiskās pilnvaras, slavenību šefpavāra Džoela Robušona bezmaksas ēdienu nogādājot garāmgājējiem, kas labprāt gūst pieredzi ēdiena laikā lidojumā, faktiski nemaksājot par biļeti.

Avots: AFPrelaxnews