Cilvēka asaras, ko izmanto kā kokteiļa sastāvdaļu
Kad mēs atklājām, ka AFP ir izvēlējusies šo stāstu par Londonas kulinārijas studiju un notikumu grupu Bompas & Parr, mēs nevarējām pretoties tā pielāgošanai. Kopš mēs pirmo reizi apmeklējām tur esošās telpas - kā daļu no Džonija Volkera “Symphony in Blue” pasākuma -, mēs esam meklējuši dīvainas ziņas no Rushworth Street. Tas noteikti ir viens no meklējumiem, kas beidzās ar asarām - burtiski. Bompas & Parr kundzes atklāj kokteiļu darbnīcu, kurā tiek sajaukti alkoholiskie dzērieni, garšaugi, garšvielas un cilvēku asaras, ziņo AFP un Business Insider.
Jā, cilvēku asaras tagad ir gatavas patēriņam, protams, pēc pasterizācijas. Tas varētu būt noderīgs atgādinājums, lai aizietu viegli pie dzēriena, lai nakts beigas nenotiktu asarās. Šeit atbildīgās puses ir Sems Bompas un Harijs Parrs, iespējams, aizraujošākais duets kulinārijas eksperimentos. Kad mēs viesojāmies, turienes dinamiskie ļaudis demonstrēja gallija brīnišķīgās īpašības (kaut ko jūs noteikti nevēlaties patērēt), un tas bija mūsu ievads neparastajā uzmanības centrā uz kulinārijas veidošanu. Mēs arī iegājām viskija viesuļvēderā, dzeramā viskija tvaiku vērpšanas kolonnā “Symphony in Blue” - Johnnie Walker Blue Label svinības, protams. Viskija tornado bija kaut kas tāds, ko Bompas & Parr radīja viņu Rushworth Street studijās. Viņi mūs atkal uzmundrināja Singapūrā, šoreiz saldējuma zīmolam Magnum. Abas pieredzes mums paliks vēl ilgi.
Šajā asaras mixoloģijas pasakā jums būs nepieciešami 25 sterliņu mārciņas (apmēram 38 ASV dolāri), lai piedalītos darbnīcā - vienīgais veids, kā patiesi izbaudīt to, ko dara Bompas & Parr. Jūsu pašu asaras tiks ekstrahētas, izmantojot dažādas metodes, ieskaitot masāžu un mentolu, pirms pievienošanas rūgto pudelēm. Pēc tam tos var paņemt mājās, ar papildu pudeli padarot ļoti personisku dāvanu mīļajam cilvēkam šajos Ziemassvētkos.
Darbnīca notiks 15. decembrī uzņēmuma Britu pārtikas muzejā Londonas pilsētas tirgū plkst. 19.00. Ja jūs aiziet, pajautājiet viņiem, kā tieši gallijs kaut ko pārdomāja…
