37 no pasaules labākajiem šefpavāriem, kas apmainās ar restorāniem
Jūs to varētu saukt par realitātes šova “Sievas apmaiņa” kulinārijas ekvivalentu, atskaitot drāmu.
Uz vienu šīs vasaras nakti 37 no dažiem lielākajiem pārtikas nosaukumiem izpletņlēcieniem uz citu valsti ved visā pasaulē “restorānu maiņu”, sauktu “The Grand Gelinaz Shuffle”.
Tas nozīmē, ka jāpārņem gastronomiskās konferes virtuve un jāsagatavo astoņu ēdienu ēdienkarte nenojaušošiem viesiem.
Organizē Gelinaz, kas sevi dēvē par “starptautisko šefpavāru kolektīvu”. Bezprecedenta pasākums var lepoties ar iespaidīgu kulinārijas smago hitteru slāni: Alain Ducasse, Yannick Alleno, Alex Atala, Rene Redzepi, Danny Bowien, Massimo Bottura, Inaki Aizpitarte, Albert Adria. un Šons Broks.
Mūsdienu gastronomijas cienītājiem un sekotājiem tas nozīmē potenciāli iespēju izraudzīties Michelin zvaigznītes virtuvi no iecienītā šefpavāra, kurš dzīvo un gatavo puspasaules attālumā.
Tomēr organizatori arī ir izvēlējušies atturēties atklāt, kurš šefpavārs tiks uzņemts kādā restorānā. Tā vietā viespavāra identitāte tiks atklāta tikai pēc tam, kad maltīte būs beigusies.
Pavāri, kas piedalās, šķērsos debesis, ceļojot uz tādām valstīm kā Japāna, Brazīlija, Francija, Austrālija, Peru, Itālija, Spānija, Kanāda un ASV.
Dalībnieki ne tikai pārņems svešas virtuves grožus, bet arī apmainīsies ar dzīvi, dzīvojot kolēģu mājās, vadot automašīnas un daloties ēdienreizēs ar kolēģu ģimenēm.
