Volfganga Pika izvēlne zvaigznēm
Ir pagājuši 22 gadi, kopš Volfgangs Rieks sāka veidot Governors Ball ēdienkarti, un viņš ir pelnījis Mūža balvas balvu par šo nesadalīto izrāžu virkni. Oskara pēcpusdienā redzēs 1500 viesus, sākot no visspēcīgākajām slavenībām un beidzot ar Kinoakadēmijas balvas ieguvējiem, nominantiem un vadītājiem, lai pusdienotu Michelin pakāpes balvā.
Pavārs zvaigznēm 2016. gadam ir izveidojis ēdienkarti, lai sekotu tēmai - “Filmas veidošanas māksla”. Iestatījums smelsies iedvesmu no diviem ikoniskākajiem Holivudas slavenību restorāniem: Sardi Ņujorkas teātra rajonā, kura sienas ir izklātas ar simtiem slavenību karikatūru, un The Brown Derby Losandželosā, restorānā, kas veidots kā derbija cepure, kurai ir kļūt par Holivudas zelta laikmeta sinonīmu.
Kopā ar 170 nesen pasūtītajiem zīmējumiem, kas demonstrē filmu veidošanas leģendas, viesi pusdienos pie ēdieniem, piemēram, vistas katliņa ar skūtajām melnajām trifelēm un šokolādes pārklātajiem Oskariem ar 24 karātu zeltu. Ripa vadīs pats savu izrādi virtuvēs, kad viņš izsūtīs serveru karavānas, kurās ir 50 veidu zirga aizkari, mazi šķīvji un deserti.
Ja tas neizklausās pietiekami dekadents, mierīgi skatieties uz pilnu izvēlni:
- Sriracha iecukuroti makadamijas rieksti
- sautēta īsa ribiņa ar ziedkāpostu biezeni un zeltainu rozīņu uzpūstiem Taizemes rīsiem
- Tortellini ar artišoku novārījumu
- balto vīnogu mandeļu gazpacho
- Rudzu ogu risoto ar zirņiem un sparģeļiem
- Kule, akmens krabis, pēc pasūtījuma gatavoti suši
- Kūpināta laša Oskari
- Vistas katliņa pīrāgs ar skūtajām melnajām trifelēm
- Mini amerikāņu Wagyu burgeri ar izturētu Čedaru
- pistāciju crepes ar zemeņu-šampanieša putām un saberztām pistācijām
- Caramelia, nošauta ar kļavu krēmu, muskovado kuskusu un kafijas sorbetu
- Šokolādes kaislības slāņa kūka ar šokolādes cepumu speculoos un banānu saldējumu
- Šokolādes deserta batoniņš ar 24 karātu zelta šokolādes Oskariem
88th Gada Oskari notiks 28. februārī Dolby teātrī, un to tiešraidē pārraidīs vairāk nekā 225 valstīs un teritorijās.
