Off White Blog
Atsauces rokasgrāmata 1400 pasaules vīnogām

Atsauces rokasgrāmata 1400 pasaules vīnogām

Maijs 1, 2024

vīna vīnogu grāmata

Vīna cienītāja enciklopēdiju, kas aprakstīta kā visaptverošākā, kāda jebkad rakstīta pasaulē 1400 vīnogu šķirņu, paredzēts izlaist šoruden.

Līdzautors pazīstamam vīna rakstniekam Jancim Robinsonam, pētniecei Jūlijai Hardingai un botāniķim un vīnogu ģenētiķim Žozē Vouillamozam,Vīna vīnogas tabulā ir parādītas 1 368 vīnogu šķirņu izcelsme, vēsture un ciltskoks ziņkārīgajam oenofīlam.

Nodaļās iekļauts sākumpunkts par vīnogu šķirņu nozīmi, vīnogulāju saime, progresīvāko vīnogu DNS profilēšana un vīnogulāju selekcija.


Vēl svarīgāk ir tas, ka grāmatā ir arī sīki aprakstīti vīna veidi, ko ražo atšķirīgās vīnogu šķirnes un kurš ražo labāko.

Sēriju varētu uzskatīt par turpinājumu Robinsona iepriekšējam ieguldījumam citā vīna uzziņu rokasgrāmatā,Oksfordas vīna pavadonis.

Vīna vīnogas: Pilns ceļvedis par 1 368 vīnogulāju šķirnēm, ieskaitot to izcelsmi un garšu, Publicēts Allen Lane, paredzēts izlaišanai 25. oktobrī Lielbritānijā un 30. oktobra izlaišanai ASV, un tā mazumtirdzniecības cena būs £ 120/175 USD.

Saistītie Raksti