Ladurée atklās Ņujorkā
Slavenā, luksusa Parīzes konditoreja Maison Ladurée ir paziņojusi par plāniem šovasar Ņujorkā izveidot savu pirmo ASV priekšposteni.
Bagātīgais boutique - pazīstams ar pasteļtoņu, spalvu gaišajiem makaroniem un elegantajām tējas mājām visā Parīzē - jūlijā atklās boutique Madison Avenue.
Pilsētā, kur cupcake turpina valdīt kā matēta, pārnēsājama deserta uzkoda, ko izvēlas gan ņujorkieši, gan tūristi, franču nams cer izņemt kādu no tirgus un sākt jaunu tendenci.
Oone, kas patīk labi papēžotajam Manhattanite, kurš pusdieno uz smalkā porcelāna, dzer tēju ar savu sārtā turēto apakšstāvu un swoons pie smalkām, pasaku smalkmaizītēm.
Makaroni ir gaisīgi, bezē līdzīgi cepumi, kas gatavoti ar olu baltumiem, maltām mandelēm un cukuru un kas sviestmaizi papildina ar aromatizētu sviesta krējumu vai ganache pildījumu.
Ladurée lepojas ar 149 gadu vēsturi, savu pirmo maizes ceptuvi nodibinot 1862. gadā uz rue Royale Parīzē. Māja apgalvo, ka ir izgudrojusi divstāvu makaronu.
Tikmēr lojalitāte parīziešiem tiek sadalīta starp macaron zīmoliem Ladurée un Pierre Hermé, kurš ir arī slavens ar saviem bezē cepumiem.
Garšvielās Ladurée ietilpst karamele ar sālītu sviestu, avenēm, pistācijām, citronu, apelsīna ziedu, rožu un upeņu violeto.
Veikali pārdod arī kūkas, konditorejas izstrādājumus un šokolādes.
Pašlaik Ladurée ir veikali Anglijā, Saūda Arābijā, Itālijā, Īrijā, Arābu Emirātos, Libānā, Luksemburgā, Monako, Turcijā un Šveicē.
Papildus Ņujorkai viņi atklās arī jaunus veikaliņus Romā, Osakā, Honkongā, Londonas Covent Garden un Hītrovas lidostā.
Papildus Parīzei Pjērs Herme ir veikaliņi Londonā un Japānā.
Avots: AFPrelaxnews
