La Brasserie - labākais franču restorāns Honkongā
Šis tradicionālais Parīzes stila franču restorāns jau ir izveidojies Honkongā.
Jūs varat baudīt ēdienus ar parakstu, piemēram, Bouillabaisse, Steak tartar, franču gliemene, Crepe Suzette vai Souffle!
La Brasserie atšķir no citiem franču restorāniem Honkongā, piedāvājot vecās pasaules ēdienus, kas pilsētā reti pieejami, piemēram, presētas pīles.
La Brasserie atmosfēra ir raksturīga franču valodā ar siltiem cirstajiem koka paneļiem, vitrāžu lampām un spoguļiem, kā arī melnbaltajām flīzētajām grīdām.
Netālu no galdiem novietotas gaumīgas ierīces, piemēram, viduslaiku izskata sudraba pīles spiede, piešķir raksturu citādāk vecās pasaules telpai.
Preses relīze
Viesnīcu Gateway La Brasserie lepni iepazīstina ar savu parakstu izvēlni Sākuma garša, La Brasserie 1983. Autentiski šīs oriģinālās ēdienkartes delikateses izraisīs La Brasserie sākuma laikus un izsmalcinātu Francijas garšu.
Mūsu kulinārijas laika tunelis vispirms novirza jūs uz atsvaidzinošo, bet tradicionālo entrée: avokado un krabju gaļas kokteili ar šerija etiķi, lai pamodinātu garšas kārpiņas.
Turpiniet savu apetīti iekurināt ar vienu no labākajiem galda ēdieniem, kas sagatavoti uz galda uz galda Honkongā: omāru biskvīts ar konjaku.
Nakts uzmanības centrā Toms Samranjits, izpildvaras šefpavārs, ir pievērsis īpašu uzmanību trim patiesi Parīzes paraksta pamatēdieniem: vesela svaiga dovera vienīgā meuniere ar brūno sviestu, kaperiem, pētersīļiem un citronu, grauzdēts jēra plaukts ar zaļo piparu kukurūzas mērci, un grilēts filejas steiks ar morel krējuma mērci, kas visi pagatavoti no tradicionālās franču ģimenes stila virtuves nostalģiskajām receptēm.
Visbeidzot, izbaudiet sevi ar karstu grand marnier suflē, lai pabeigtu patiesi neaizmirstamu kulinārijas pieredzi La Brasserie!
“La Brasserie apņemas piegādāt pilsētai autentisku franču esenci kopš tās atvēršanas 1983. gadā,” sacīja Angus Cheng, viesnīcas Gateway pārtikas un dzērienu vadītājs, “katrs elements no garšas, aromāta, struktūras līdz pieskārienam ir pilnībā kondensēts un noslēgts atmosfēru un katru apmeklējumu padarot par neaizmirstamu pieredzi. ”
No šī brīža līdz 2011. gada 27. februārim klientiem būs arī iespējas izbaudīt 1983. gada rēķinu izcenojumus!
Apakšējā vestibilā, Gateway Hotel, Harbor City, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
