Dali pavārgrāmata "Les diners de Gala" iznāca
Vai šī ir reālā dzīve? Vai tā ir tikai fantāzija? Ar Salvadoru Dalí ir grūti pateikt. Ja jūs domājāt, ka viņa gleznām ir grūti nokļūt vēderā, pagaidiet, līdz jūs mielojaties ar šo garšīgi absurdo šedevru.
Tašēns mūs ir svētījis, atkārtoti iemiesojot šo savīto gardumu erotisko apkopojumu. Sākotnēji 1973. gadā izdotā reti sastopamā pavārgrāmata Les Diners de Gala iepriekš nebija izdota (ar eksemplāru bija tikai 400 eksemplāru). Šajā atkārtotajā izdrukā ir ietvertas visas pirmā izdevuma iespējas, ne tikai iekļaujot receptes, bet arī dokumentējot Dalí vakariņu ballītes ekstravaganci. Iztēlojieties šo tipisko soirée: Galerija visu nakti uz milzu samta gultas glāstīja lolojumdzīvnieku lauvu, visi sašutuma tērpos, dzīvnieku klātbūtne un vakariņās zivis (protams, zole), kas pasniegtas satīna čībās.
Grāmata ir tik reibinoši sarūgtināta kā jebkurš Dalí bankets. Piemēram, vesela sadaļa ir veltīta afrodiziakiem, un tur ir pārsteidzošas viņa viesu fotogrāfijas (īpaši Audrey Hepburn putnu būra galvas gabalā). Receptes ietver varžu konditorejas izstrādājumus un Rising Sun Conger. Tos papildina litogrāfijas, piemēram, Sodomized Entrées, Nocturnal Cravings un Autumn Cannibalisms - sirreālas kompozīcijas, kas savu šokējošo nosaukumu rada taisnīgumu.
Lai arī sākotnēji tas bija iespiests zelta folijā, jaunajam izdevumam ir tāda pati vāka ilustrācija, ko veidojis Dalí.
Pārsteidzoši, ka šīs ir īstas receptes, kas ir sadarbības rezultāts ar Lasserre, La Tour d’Argent, Maxim’s un Le Train Bleu - Parīzes restorānu crème de la crème leģionu viņu ziedonis. Tātad, jā, tie faktiski ir ēdami. Ja jums ir zinātkāras aukslējas un prāts (un, iespējams, nepieciešamās kulinārijas prasmes), mēs iesakām to iegūt un gatavot ēdienu.
Šis stāsts pirmo reizi tika publicēts l’Officiel Singapore.
