Šangrila pievienojas cīņai ar haizivs spuru zupu
Luksusa viesnīcu ķēde Shangri-La pārtrauks haizivs spuras rādīšanu tās 72 īpašumos, jo ķīniešu patērētāju vidū aizvien lielāku uzmanību gūst jūras plēsēju aizsardzības kampaņa.
Honkongā bāzētā grupa paziņoja, ka pārtrauks haizivju spuru apkalpošanu visos savos restorānos, kā arī pieņems jaunus haizivju spuras produktu pasūtījumus banketiem ar tūlītēju stāšanos spēkā saskaņā ar “ilgtspējīgu jūras produktu politiku”.
Daudzi aziāti haizivs spuras zupu uztver kā retu delikatesi, un to tradicionāli pasniedz kāzu ballītēs un biznesa banketos Honkongā.
Šangrila paziņoja, ka tas gada laikā visos restorānos arī pakāpeniski atcels zilās tunzivis un Čīles jūras asarus, kuriem draud izzušana.
"Jaunā politika ir Šangrila ceļojuma uz vides atbalstu turpinājums," otrdienas vēlu paziņojumā sacīja viesnīcu ķēde.
"Shangri-La turpinās pārskatīt un pilnveidot savas vispārējās programmas, ieskaitot vides un ilgtspējas jautājumus."
Paziņojums nāca divus mēnešus pēc tam, kad Honkongā bāzētā Peninsula Hotels grupa paziņoja, ka no šī gada pārtrauks haizivju spuru tirdzniecību.
Pussala sacīja, ka lēmums tika pieņemts, ņemot vērā draudus, ar kuriem saskaras pasaules haizivju populācija, un zinātnieki uzskata, ka tas ir būtisks jūras kopējai veselībai.
