Šakletona viskija atraugas Antarktīdā

Gadsimtu vecs krājums viskijs ir atklāts zem slavenā polārpētnieka Ernesta Šakelona Antarktikas bāzes nometnes.

Ledus sašķēla dažas pudeles, kas tur bija palikušas 1909. gadā, bet restauratori piektdien sacīja, ka ir pārliecināti, ka piecās kastēs ir neskartas pudeles “Doto šķidrumu var dzirdēt, pārvietojot kastes.”

Jaunzēlandes Antarktiskās mantojuma uzticības grupas vadītājs Als Fastjērs sacīja, ka komanda domāja, ka ir divas kastes, un bija pārsteigti, ka atrada piecas.

Viskiju izgatavoja MacKinlay & Co, un dzērienu grupa Whyte & Mackay ir lūgusi paraugu, lai veiktu testus, lai, iespējams, atjaunotu nederīgo zīmolu.

Ričards Patersons, firmas Whyte & Mackay blenderis, kura uzņēmums piegādāja MacKinlay viskiju Šakletonam, atradumu raksturoja kā viskija cienītājiem kā “dāvanu no debesīm”.

Šaketona nolemtais mēģinājums sasniegt dienvidpolu 1907. gadā ir folkloras sastāvdaļa, tāpēc kolekcijas nozīmīgums ievērojami pārsniedz faktisko saturu.

• Ja saturu var apstiprināt, droši iegūt un analizēt, oriģinālo maisījumu var būt iespējams atkārtot.

Ņemot vērā to, ka sākotnējā recepte vairs nepastāv, tas, iespējams, pavērs durvis vēsturē, - viņš teica.

Soure: AP