Ūdenslīdēji atrod visvecāko šampanieti Baltijas vrakā
Ūdenslīdēji Baltijas jūrā ir atraduši šampanieša pudeles, kas ir apmēram 230 gadus vecas, un ko vīna eksperts sestdien raksturoja kā “pasakainu”.
Domājams, ka tas būs premium klases zīmols Veuve Clicquot , 30 atklātās pudeles, kas lieliski saglabātas 55 metru (180 pēdu) dziļumā, varēja atrasties sūtījumā, ko Francijas karalis Luijs XVI nosūtīja Krievijas Imperatoriālajai tiesai.
Ja tas tiks apstiprināts, tas būs līdz šim vecākais šampanietis, ko joprojām var dzert pasaulē, pateicoties ideālajiem aukstuma un tumsas apstākļiem.
“Esam sazinājušies (veidotāji) Moet & Chandon un viņi ir 98 procenti pārliecināti, ka tā ir Veuve Clicquot, ”sacīja niršanas komandas vadītājs Kristians Ekstroems.
"Uz korķa ir enkurs, un viņi man teica, ka viņi ir vienīgie, kas izmantojuši šo zīmi," viņš teica, piebilstot, ka šampanieša paraugs ir nosūtīts Moet & Chandon to analīzei.
Septiņu zviedru ūdenslīdēju grupa 6.jūlijā atradās pie Somijas Ālandu salas, pusceļā starp Zviedriju un Somiju, netālu no buru kuģa paliekām.
“Redzamība bija ļoti slikta, diez vai metrs,” sacīja Ekstroem. “Mēs nevarējām atrast kuģa vārdu vai zvanu, tāpēc es uzcēlu pudeli, lai mēģinātu to datēt.”
Roku pudelei nebija etiķetes, savukārt korķis ar izcelsmi Andorā tika apzīmēts ar Juclar.
Saskaņā ar dokumentiem Veuve Clicquot pirmo reizi tika ražots 1772. gadā, bet pirmās pudeles tika noliktas 10 gadus.
"Tātad tas nevar būt pirms 1782. gada un tas nevar būt pēc 1788.-89. Gada, kad Francijas revolūcija pārtrauca ražošanu," sacīja Ekstroem.
Ālandu salas vīna eksperte Ella Gruessnere Kromvela-Morgana, kurai Ekstroem lūdza nobaudīt atradumu, sacīja, ka tā nav zaudējusi putošanu un ir “absolūti pasakaina”.
“Man joprojām ledusskapī ir glāze un es ik pēc piecām minūtēm turpinu atgriezties, lai atvilktu elpu. Man pašai jāspļauj, lai ticētu, ka tā ir īsta, ”viņa sacīja.
Kromvels-Morgans aprakstīja šampanietis tumši zeltainā krāsā ar ļoti intensīvu aromātu.
“Tajā ir daudz tabakas, kā arī vīnogu un baltie augļi, ozols un mida,” viņa sacīja par vīna “degunu”.
Runājot par garšu, “tas ir patiešām pārsteidzoši, ļoti salds, bet tomēr ar nelielu skābumu”, piebilda eksperts, skaidrojot, ka šī perioda šampanietis bija daudz mazāk sauss nekā šodien un fermentācijas process ir mazāk kontrolējams.
"Viens izteikts pieņēmums ir tas, ka tā ir daļa no sūtījuma, kuru karalis Luijs XVI nosūtījis Krievijas Imperatoriālajai tiesai," sacīja Kromvels-Morgans. "Izgatavotājiem ir reģistrēts piegādājums, kas nekad nav sasniedzis galamērķi."
Tas padarītu to par vecāko pazīstamo dzeramo šampanieti, viegli pārspējot 1825. gada Perrier-Jouet, ko pagājušajā gadā Londonas eksperti nogaršoja.
Kromvels-Morgans katras pudeles sākuma cenu izsolē lēsa aptuveni pusmiljona Zviedrijas kronu (53 000 eiro, 69 000 dolāru) vērtībā.
"Bet, ja tas tiešām ir Luija XVI vīns, tas varētu atnest vairākus miljonus," viņa piebilda.
Atlikušās pudeles, kurās varētu būt vairāk nekā 30 ūdenslīdēju atklātās pudeles, pagaidām paliks jūras gultnē. Viņu precīza atrašanās vieta tiek turēta noslēpumā.
Tikmēr Ālandu pašvaldības vietējās varasiestādes tiksies pirmdien, lai izlemtu, kam likumīgi pieder vraka saturs. Arhipelāgs Botnijas līča grīvā pieder Somijai, kaut arī tas ir autonoms no Helsinkiem, un tā iedzīvotāji runā zviedru valodā.
Avots: AFP
