Pasaulē dārgākais šampanieša saber
Henrijs Tuke ir uzsācis savu jauno šampanieša saberu elpu aizraujošajos dārzos pie šampanieša mājas Canard-Duchêne vēsturiskajiem pagrabiem Ludesā, Francijā.
Pasākuma viesi bija liecinieki Henrija Tuke dibinātājam Tomam Tuke-Hastingam, kas vienā minūtē saberž 35 pudeles Canard-Duchêne Cuvée Lonon pasaules rekordu.
Henrija Tukes šampanieša sabērns ir ar rokām kalts no nerūsējošā Damaskas tērauda Anglijā, un tam ir cieta sudraba veidgabali un shagreen rokturis.
Pat stends ir īpašs, tā pamatne izgatavota no seniem ozoliem, kas atgūti no oriģinālajiem romiešu dokiem Londonā un dendrohronoloģiski datēti ar 70AD.
Canard-Duchêne, kas dibināta 1860. gadā, ir viena no izcilākajām šampanieša mājām. Viņi ir cieši saistīti ar diversiju, un pēdējos simts gadus zobens ir bijis uz viņu ģerboņa.
Šampanieša sabiezēšana vai sabrāža kļuva populāra Napoleona karos, un kopš tā laika kavalieri un bon viveurs šūpo šampanieša pudeles.
Tas darbojas divu galveno faktoru dēļ: spiediens pudeles iekšpusē un pudele tiek izgatavota divos gabalos.
Palaižot zobena asmeni gar pudeli gar abām bojājuma līnijām, kad tas skar loka, tas izveido plaisu.
Spiediens pudelē un saberzes caurspīdīgums to strauji paplašina, līdz tas atdalās no pudeles un lido pāri telpai.
Spiediens un izraidītais vīns notīra sīkas stikla daļiņas, kaut arī katrā gadījumā jāpārbauda, vai pirmajā glāzē nav gružu.
Saber tiek pārdots par 27 000 sterliņu mārciņu, un tas ir pieejams pie izvēlētajiem tirgotājiem un tieši no Henrija Tukes: www.HenryTuke.com.
