Atklāti pasaules labākie Chinatowns
Katrā lielākajā pasaules pilsētā ir Ķīnas pilsēta, kas apzīmē ķīniešu diasporas pēdas, trešdien vēsta žurnāls CNNGo.
CNNGo ir izveidojis pasaules labāko Ķīnas pilsētu sarakstu, kur atrodami krāsainākie Mēness Jaunā gada gājieni, uguņošana, lauvu dejas, kā arī labs ēdiens.
Četri sarakstā ir Āzijas un Klusā okeāna reģionā, divi - Amerikā un pa vienam - no Apvienotās Karalistes, Āfrikas un Karību jūras reģiona.
Havana, Kuba - Havanas ķīniešu kvartāls, pazīstams kā Barrio Čino, 1840. gados bija Latīņamerikas lielākā ķīniešu pilsēta 1840. gados, kad ķīniešu strādnieki vai atdzeses tika ievesti darbam cukura stādījumos. Vienā brīdī Kubā bija līdz 50 000 ķīniešu, pirms viņi aizbrauca uz Amerikas Savienotajām Valstīm pēc Fidela Kastro revolūcijas 1959. gadā. Šobrīd salā paliek aptuveni 150 vietējie kubiešu un ķīniešu. Četru lapu ķīniešu laikraksts Kwong Wah Po turpina drukāt 110 gadus vecā klausules tipogrāfijā.
Kolkata, Indija - Ķīniešu imigranti, galvenokārt no Dienvidķīnas, ieradās šajā pilsētā, lai izvairītos no kara 19. gadsimta sākumā. Pilsētas kabatās joprojām var atrast taoistu tempļus. Ķīniešu ēdieni joprojām ir ļoti iecienīta Kolkata virtuve, kur var atrast lokalizētus priekšmetus, piemēram, dārzeņu Mandžūrijas, čilli vistu un bumbas grozos nopērkamo dim sum.
Bangkoka, Taizeme - Bangkokas Chinatown, kas pazīstams arī kā Yaowarat, atgādina Honkongu no 1960. gadiem. Atkal ēdiens ir viena no galvenajām atrakcijām šeit, kur var pieteikties uz pārtikas ekskursijām. Piemēram, Bangkok Food Tours piedāvā “Chinatown Foodie” tūri pa septiņiem restorāniem.
Manila, Filipīnas - Manilas ķīniešu kvartāls, kas pazīstams arī kā Binondo, ir vecākais pasaulē, kuru spāņi izveidoja 1590. gados kā apmetni katoļu ķīniešiem. Carvajal iela, kas pazīstama arī kā Umbrella Alley, ir vieta, kur var baudīt dažus no labākajiem ķīniešu ielas ēdieniem.
Johanesburga, Dienvidāfrika - Mājvieta lielākajai etnisko ķīniešu kopienai Āfrikas kontinentā, Johanesburga redzēja ķīniešu imigrantu ierašanos 19. gadsimtā, kad viņi ieradās strādāt Transvaal zelta raktuvēs. Pilsētā ir divi ķīniešu zirdziņi - pirmais atrodas vēsturiskajā Komisāra ielā, kur agrīnie migranti ieradās pirms gadsimta, un otrais atrodas Kirildenas austrumu priekšpilsētā, kur šodien ir apmetušies daudzi jaunie mandarīnu valodā runājošie imigranti. Ķīniešu restorāni Kirildenē piedāvā ļoti plašu virtuves klāstu, sākot no Šanhajas un beidzot ar Sičuanu.
Melburnā, Austrālijā - Ķīnieši pirmo reizi ieradās Melburnā, lai gūtu panākumus zelta uzplaukuma laikā 1850. gados. Pievērsiet uzmanību kvartāla vēsturiskajām trīsstāvu ķieģeļu ēkām, kurās atrodas daudzi ķīniešu restorāni, pārtikas preces un medicīnas centri. Katru gadu Melburnas Chinatown rīko vienu no pasaules lielākajiem pūķu pludiņiem, kura darbībai nepieciešami apmēram 200 cilvēki.
Vankūvera, Kanāda - Daudzi bijušie Honkongeri emigrēja uz Vankūveru pēc 1997. gada, kad Honkongas teritorija tika atgriezta kontinentālajā Ķīnā. Mūsdienās līdz 50 procentiem Ričmondas apgabala Chinatown apgabala iedzīvotāju ir etniskie ķīnieši. Tomēr lietas mainās: pēdējā laikā tiek ziņots, ka arvien vairāk Kanādas dzimušo ķīniešu dodas atpakaļ uz Honkongu un Ķīnu, meklējot labākas darba iespējas.
Sanfrancisko, Amerikas Savienotās Valstis - Ķīniešu kopiena pēdējos 150 gadus ir bijusi apkārt Sanfrancisko un šodien ir neatņemama pilsētas sastāvdaļa. 1880. gadu laikā Ķīniešu kvartāls bija viens no visvairāk nolietotajiem apgabaliem, kas bija piepildīts ar opija dens un bordeļiem. Sanfrancisko Chinatown ir ļoti labi pazīstams ar restorāniem, kas piedāvā garšīgus Kantonas virtuves ēdienus.
Londona, Anglija - Londonas Chinatown ir lielākais Eiropā un ikgadējās Mēness Jaunā gada svinībās piesaista līdz 300 000 cilvēku. Ķīniešu etnisko kopienu galvenokārt veido Honkongers, kurš lētās īres un īres nomas dēļ atvēra daudzos rajona restorānus. Pievērsiet uzmanību ķīniešu restorānu, tējas namu, zāļu zāļu un lielveikalu eklektisma ceturkšņa kolekcijai.
