Takashi Murakami, NEXT5 Limited Edition Sake

Japāņu mākslinieks Takashi Murakami ir sadarbojies ar Akita bāzes alus darītājiem NEXT5, lai izveidotu jaunu sake ar mākslinieka ierobežota tirāžas iesaiņojumu: “Takashi Murakami × NEXT5”. Murakami ne tikai nedarbojās ar iesaiņojumu, jo šāda sadarbība parasti notiek, bet arī palīdzēja receptē.

Murakami, viens no pasaules visvairāk pārdotajiem mūsdienu māksliniekiem, ar piecu sen zināmu alus darītāju palīdzību no Japānas Akitas reģiona ir ražojis oriģinālu tīru Junmai Daiginjo sake. Alus darīšanas vienību NEXT5 veido Tadahiko Kobayashi (Akita alus darītava), Yusuke Sato (Aramasa alus darītava), Koei Watanabe (Fukurokuju alus darītava), Tomofumi Yamamoto (Yamamoto alus darītava) un Naoaki Kuribayashi (Kuribayashi alus darītava).

Atpakaļ pie saknēm

Jaunā mākslinieka un alus darītāju recepte ir radīta, izmantojot tradicionālo kimoto-zukuri alus darīšanas metodi, kurā kimoto raugu izmanto sakņu pagatavošanai, ievietojot to maisiņā ar rīsiem un ūdeni, masējot pāris reizes dienā un ļaujot rauga fermentiem lēnām izšķīdiniet rīsus, lai iegūtu spirtu. Šis paņēmiens radies Edo perioda pirmajos gados (no 1603. līdz 1868. gadam) pirms Meiji atjaunošanas. Murakami skaidro, ka ideja bija atgriezties pie dzēriena saknēm: “Ja mēs pietiekami tālu iedziļināmies saknes vēsturē, mēs atrodam kultūru, kas nāk no Ķīnas. Mēs vēlamies aptvert šo pavedienu un pīt to svaigā formā. ”

Ekskluzīvi pudeļu dizaini

Mākslinieks Murakami ir ne tikai palīdzējis radīt svētkus, bet arī izstrādājis četras unikālas pudeles: vienu glāzi un trīs keramikas. Dizainparaugos ir raksturīgi viņa paraksta smaidoša zieda motīva Murakami raksti. Divām keramikas pudelēm - zelta un baltā - ir reljefs, un zelta pudeli parakstījis pats mākslinieks.

Stikla pudeles mazumtirdzniecībā par 5000-3 500 jenām, savukārt keramikas formāti variē no 35 000 jenām (zilas uz baltiem motīviem) līdz 170 000 jenām (zelta reljefs). Parakstītais izdevums ir ievērības cienīgs ar cenu atšķirībām starp to un visām pārējām versijām. Pēc gandrīz USD 1000 šī ir viena prasīga pudele!

“Takashi Murakami × NEXT5” labad var iegādāties Marakami bārā Zingaro (Nakano) un atsevišķos veikalos.