Sotheby’s izsolē pavakariņos ar elBulli šefpavāru

Izsoļu nams Sotheby’s gaidāmajā vīna izsolē piedāvā visaugstāko cenu iespēju nobaudīt vakariņas, kuras sagatavojis pats leģendārais šefpavārs Ferrāns Adrià.

Tas ir jaunākais papildinājums karsti gaidītajā vīna izsolē, kas nākamajā mēnesī notiks Honkongā un Ņujorkā, kad El Bulli - žurnāls “Restaurant” piecas reizes ir ieguvis pasaules labākā restorāna titulu - pārdod savu vīnu pagrabs.

Sākuma cena vakariņām ar Adrià viņa Barselonas restorānā Biļetes, ko viņš kopā ar brāli Albertu rīko, sākas ar 5000 USD.

Citas partijas, kas pievienotas vīna izpārdošanai, ietver iespēju uzķerties uz dažādiem El Bulli piemiņlietām, ieskaitot četras pavāru jakas, kuras parakstījis Adrià, El Bulli nažu komplektu, ēdienkartes, vīna sarakstus un El Bulli kancelejas preces.

Daudzas no pārdošanā esošajām partijām ir arī viena veida ekskluzīvi gabali, kas īpaši izstrādāti, lai palīdzētu izpildīt un pasniegt Adrià avangarda virtuvi. Kā piemērus var minēt baroka un gofrētās paplātes un traukus viņa parakstītajām sfēriskajām olīvām.

8800 vīna pudeles, uz kurām visām būs uzlīme El Bulli, un dažas no tām parakstīs Adrià un restorāna partneris Juli Soler, tiks izsolītas ārpus 3. aprīļa Honkongā un 26. aprīļa Ņujorkā.

Visaugstākajā vērtībā ietilpst Domaine de la Romanée Conti trio, 1990. gada Romanée Conti, kas, domājams, ienesīs USD 32 500 līdz USD 47 500.