Off White Blog
Francijas vīna ražošana 2017. gadā samazinās par piekto daļu

Francijas vīna ražošana 2017. gadā samazinās par piekto daļu

Maijs 7, 2024

2017. gads veidojas kā īpaši izaicinošs gads vints īpašniekiem neatkarīgi no tā, kur viņi atrodas kartē. Itālijas vīna ražas novākšanas sezonu nesen raksturo slikti laika apstākļi. Tagad šķiet, ka lāsts ir parādījis arī savu kaimiņu Rietumos.

Kā piektdien paziņoja Francijas lauksaimniecības ministrija, paredzams, ka Francijas vīna ražošana 2017. gadā būs 37,2 miljoni hektolitru. Tas ir par 18% mazāk nekā 2016. gadā, kad Francija cieta vienu no visnabadzīgākajām ražām 30 gadu laikā.


Tāpat kā Itālijā, arī Francijas vīnkopības reģionus pagājušā gada aprīlī divas reizes nedēļā ir skāruši spēcīgi pavasara sals, kas bija jutīgs periods vīnogulājiem. Rūgtā aukstuma nelabvēlīgā ietekme parādījās neilgi pēc tam: trauslie vīnogulāju dzinumi un pumpuri, kas priekšlaicīgi parādījās, pateicoties maigajai temperatūrai martā, bija ārkārtīgi izpostīti.

Francijas vīndari ir daudz spējuši, lai apkarotu salnas. Milzīgi ventilatori ir izvietoti, lai novērstu auksta, mitra gaisa nogulsnēšanos uz augiem, savukārt ūdens smidzinātājus izmanto, lai uz vīnogulājiem uzmestu smalku ledus pārklājumu, lai tie nesasaltu.

Bordo laikā vīndari ir ķērušies pie izmisīgākiem pasākumiem, piemēram, kurinājuši ugunsgrēkus naftas mucās un uzmanīgi izvietojuši tos starp budējošo vīnogu rindām. Viņiem ir arī pamats uztraukties; Paredzams, ka Francijas galvenajā vīnogu audzēšanas reģionā (un tā lielākajā) šogad izlaide samazināsies par 40%.

Burgundija ir arī liktenīga līdzīgai nelaimei, galvenokārt sakarā ar pēdējos gados atkārtotajiem krusas uzbrukumiem. Saskaņā ar Globālo vīna riska indeksu piecu gadu laikā līdz 2016. gadam Burgundijas vīna raža ir samazinājusies uz pusi, un tas, visticamāk, nemainīsies drīz.

Tomēr lietas izskatās uz dienvidiem, kur ārkārtīgi sausa vasara ir izraisījusi paātrinātu vīnogulāju nogatavināšanu. Vīnogu vīri ir sākuši novākt mazākās vīnogas divas nedēļas agrāk nekā parasti, cerot uz labāko vīnogu ražu, ko vīnogas dos.


The future we're building -- and boring | Elon Musk (Maijs 2024).


Saistītie Raksti