Off White Blog
Ko zvaigznes ēdīs Oskara naktī

Ko zvaigznes ēdīs Oskara naktī

Janvāris 29, 2022

Šefpavārs Volfgangs Ripa

Jau 19. gadu pēc kārtas zvaigžņu ēdinātājs Volfgangs Pučs atradīsies pie, domājams, krāšņākā notikuma pasaulē, kad viņš baros Holivudas glitterati ēdienus, piemēram, mini Kobe burgerus un vistas katliņa pīrāgu ar skūtajām melnajām trifelēm.

Gubernatora balles, kas notiek pēc Oskara svinībām, ēdienkarte paliek pie Pika izmēģinātā un patiesā repertuāra, kas maz atšķiras no pagājušā gada ēdienu izvēles.


Tāpat kā pagājušajā gadā, 1500 viesiem, kurus plānots apmeklēt, Rieks pasniegs izvēlētās vistas katla pīrāga versiju ar bagātīgām melnām trifelēm.

Kad viesi sajaucas zem 37 metru kristāla lustras un ballītes grīdas centrā sajaucas ap 5 metrus garu zelta Oskaru, serveri piedāvās kūpināta laša Oskara zirgus, mini Kobe slīdņus ar izturētu čedaru un remouladu, japāņu persiku salāti, tvaicēts sarkanais snaiperis ar Taizemes garšvielām un tuncis Niçoise ar zaļajām olīvām.

Vegānu klāstā ietilpst kāpostu salāti ar grilētu artišoku un citronu vinaigretti, bluķu lēcas ar ziedkāpostu un bērnu dārzeņiem, kā arī farro ar ābolu, bietēm un valriekstiem ar garšvielām. Desertam Puck piedāvā skūtu saldējumu un Concorde vīnogu.

85. ikgadējās Kinoakadēmijas balvas tiek pasludinātas svētdien, 24. februārī, ASV tīklā ABC plkst. 19:00 EST (plkst. 12:00 pēc GMT), un tās tiešraidē pārraidīs visās pasaules valstīs.


Oskars Deigelis - Tu mani iedvesmo [OFFICIAL VIDEO] (Janvāris 2022).


Saistītie Raksti