Joël Robuchon iegūst pats savu japāņu alu

Michelin zvaigznītes franču šefpavārs titans Joël Robuchon ir aizdevis savu vārdu japāņu alum, kuru paredzēts laist tirgū nākamā gada sākumā.

Pēc Asahi Shinbum teiktā, Robuchon ir sadarbojies ar japāņu zīmolu Sapporo Breweries, lai izstrādātu Yebisu - alu, kas izgatavots no Francijas Šampaņas reģiona iesala un kas paredzēts labi sapārot ar franču virtuvi.

Sarkanais var nest viņa vārdu un tiks pasniegts viņa Tokijas restorānos, kur sarkanais ir arī dominējošā vai akcentējošā krāsa L’Atelier un Rouge Bar.

Kārbas Joël Robuchon alus cena ir 335 Japānas jenas, apmēram 3 eiro. Paredzams, ka alus tirdzniecībā nonāks 2013. gada 20. februārī.