Off White Blog
Milzu tunzivis Japānas izsolē iegūst USD 177000

Milzu tunzivis Japānas izsolē iegūst USD 177000

Aprīlis 8, 2024

Milzīgs zilās tunzivis otrdien izsolē ieguva 16,3 miljonus jenu (177 000 USD) pasaules lielākajā zivju vairumtirdzniecības tirgū Japāna .

Zilās tunzivis sver 232 kg - gandrīz četras reizes vairāk nekā vidējais japāņu vīrietis.


Tas tika noķerts Japānas galvenās salas Honshu ziemeļu galā ūdeņos, kas slaveni ar augstas kvalitātes zivīm.

Tas bija otrs augstākais šāds piedāvājums pagaidām pēc tam, kad par zilo tunzivi 2001. gadā samaksāja rekordlielu 20,02 miljonu jenu, sacīja amatpersona.

Zivis nopirka pāris japāņu un Honkongas suši restorānu īpašnieku, kuri arī bija iesnieguši kopīgu cenu piedāvājumu zilajai tunzivij gada pirmajā izsolē Tsukiji, pasaules lielākajā zivju tirgū.

"Es gribu ietekmēt Japānas un Honkongas ekonomiku, pērkot tunzivis ar visaugstāko cenu," paziņoja Honkongas suši restorāna īpašnieks, saskaņā ar Sankei Shimbun dienas vietni.


Izsole notika japāņu, pasaules lielāko zilo tunzivju patērētāju, satraukuma dēļ par pieaugošajiem aicinājumiem aizliegt tirdzniecību ar zivīm, par ko vides aizsardzības pārstāvji brīdina, ka tā ir izzušanas ceļā.

Lai aizsargātu sugas, starptautiska organizācijas sanāksme Brazīlijā novembrī vienojās samazināt pieļaujamo zilo tunzivju nozveju Atlantijas okeāna austrumu daļā un Vidusjūrā par aptuveni 40 procentiem šogad, salīdzinot ar 2009. gadu.


Japāna, kas patērē vairāk nekā 80 procentus no Vidusjūrā nozvejotām tunzivīm, atbalstīja priekšlikumu un piekrita attiecīgi samazināt savu nozvejas kvotu.

“Tuncis ir vērtīgs ēdiens, kas ir Japānas pārtikas kultūras kodols,” sacīja Keiichi Suzuki, Tsukiji zivju tirgus prezidents, kurā otrdien tika piedāvātas aptuveni 2280 tunzivju zivis.

"Mēs vēlamies nodrošināt stabilu piegādi, vienlaikus taupot resursus," viņš teica, ka pretendentu pūlis aplaudēja, lai atzīmētu šī gada pirmo izsoli, un sākuma zvana signāls atskanēja pirms rītausmas.

Tunzivis tiek vērtētas Japānā, kur cilvēki to ēd suši neapstrādātā veidā, taču pastāv bažas, ka krājumi samazinās.

AFPrelaxnews - Fotoattēli: Getty Images / Graham Prentice / Justin Guariglia

Saistītie Raksti