Restorāns Eifeļa tornis svin 30. gadadienu

Franču šefpavārs Alain Ducasse ir izveidojis 9 ēdienu ēdienkarti, lai svinētu sava restorāna Le Jules Verne 30. gadadienu Eifeļa tornī, katru kursu godinot sava restorāna vārdamāsa.

Ceturtdien, 30. janvārī, Le Jules Verne rīkos jubilejas vakariņas, kuras vedīs viesus kulinārijas ceļojumā pa Vernes literārajiem darbiem. Vakariņas ir foršs 550 eiro cilvēks.

Piemēram, jūras ežu iesācējs tiks savienots pārī ar 1996. gada Domu Perignonu, lai izsauktu “Divdesmit tūkstoši līgu zem jūras”.

Ēdiens ar ķemmīšgliemenēm, ziedkāpostiem, zelta ikriem un želeju tiks pasniegts, lai pārstāvētu “Noslēpumaino salu”, savukārt “Ziemeļi pret dienvidiem” tiks klāti, izmantojot trifeļveida Brie sieru no Meaux, kas pasniegts ar garšaugu salātiem. Restorāns atrodas torņa otrajā stāvā 125 metrus virs zemes.