Off White Blog
Brasserie Fritz: franču virtuve ar mūsdienīgu vērpjot

Brasserie Fritz: franču virtuve ar mūsdienīgu vērpjot

Marts 7, 2024

Ja jums patīk Troika Sky Dining un Chew’s Chino Latino bārs, jūs vienlīdz iespaidos šis jaunais papildinājums no tā paša tagu komandas restorānu Christian Bauer un Eddie Chew.


Ligzda atrodas Pekinas pirmajā stāvā Viesnīca Wolo , Bukit Bintang, Brasserie Fritz ir par mūsdienīga griešanās pie klasiskās franču virtuves ievietošanu. Neskatoties uz rosīgo apkārtni, Brasserie Fritz komanda ir veiksmīgi izveidojusi satriecošu vidi, kurā joprojām jūtas rāms un mājīgs ar planējošiem augstiem griestiem un art deco stila lustrām. Liela telpa, kas atrodas siltā koka, misiņa un maigas gaismas mirdzumā, ir pietiekami segmentēta, lai joprojām justos intīma.

Pārtikas piedāvājumi šeit ir līdzīgi rūpīgi un pārdomāti ar saprātīgām cenām. Izvēlne piedāvā dažādu šķirņu klāstu sadaļā Elektrotīkls, Jūras veltes, Sviestmaizes, Brokastis un daudz ko citu. Neuztraucieties par iespējām, jo ​​jūs, visticamāk, nevarat kļūdīties ar visu, ko izvēlaties. Tiem, kam patiešām ir nepieciešams ieteikums, izmēģiniet plat du jour (RM65) - nesakarīgu trīs ēdienu ēdienkarti -, kas tiek pasniegta visu dienu. Pavārs speciāli izstrādā šo ēdienkarti un katru mēnesi maina ēdienus.


Kopā ar citiem maģistrāļiem var patikt arī gliemenes a la Fritz, kas pagatavotas ar šokolādi, sinepēm, estragonu un kartupeļiem; un Confit Lamb Shoulder. Ja pēc kāda brīnuma jūs joprojām spējat sagremot vēl vienu ēdienu, arī viņu Patatas Bravas ir fantastiski stipra!

Pārliecinieties, ka esat ietaupījis vietu vismaz vienam no Brasserie Fritz desertiem, ko nevar palaist garām, vilinošajā displejā desertu un konditorejas izstrādājumu laukumā - Boulangerie Fritz - pie durvīm. Izvēlieties mini kūkas, kurām ir 20 dažādas garšas, piemēram, aveņu, lazdu riekstu krēms, banānu pops un kafijas sviests. Lai neierobežotu maltīti, pasūtiet kādu no viņu parakstītajiem karsto šokolādes dzērieniem, kas izmanto vienas izcelsmes kakao no Tanzānijas, Malaizijas, Brazīlijas un Ekvadoras.

To sakot, līdzīgi kā brāļi un māsas, šī ēstuve ir pašpārliecināta, visas dienas garumā, kur jums garantē labu laiku neatkarīgi no tā, kad jūs pavadāt - darījumiem, pirmajam randiņam, vakariņām ar vecākiem vai vēlām brokastīm kopā ar draugi.

Wolo Bukit Bintang, pirmais stāvs, Jalan Bukit Bintang, Kualalumpura. Lai iegūtu papildinformāciju, lūdzu, zvaniet pa tālruni + 603-4065 0876 vai dodieties uz vietni brasseriefritz.com.

Saistītie Raksti